Anis Pulver keimarm BIO
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- Natürliches und biologisches Anis: Unser Anispulver wird aus biologischen Anissamen hergestellt, die aus dem östlichen Mittelmeerraum und Westasien stammen.
- Aromatisches Gewürz: Fügen Sie unser Anispulver zu Speisen, alkoholischen Getränken und Backwaren für einen besonderen und aromatischen Geschmack hinzu.
- Vielseitige Verwendung: Unser Anispulver kann in verschiedenen Rezepten verwendet werden, wie Pfeffernüssen, Anisbrot und Gerichten mit Obst, Nüssen, Kürbis und Karotten.
Woher kommt der Anis?
Anis (Pimpinella anisum) ist eine Pflanze aus der Familie der Doldenblütler, die Anissamen produziert. Die Samen der Anispflanze werden zum Würzen von Speisen verwendet. Sternanis hat einen ähnlichen Geschmack wie Anis, gehört aber zu einer anderen Familie. Anis ist im östlichen Mittelmeerraum und in Westasien beheimatet. Es gibt Hinweise darauf, dass die alten ägypter bereits 1500 v. Chr. Anis verwendeten.
Verarbeitung zu Anispulver
Anis ist eine krautige Pflanze, die bis zu 50 Zentimeter hoch wird. Die Samen werden getrocknet, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe zu verstärken, und dann zu Anispulver verarbeitet. Das Pulver ist von brauner Farbe und hat einen angenehmen Geruch.
Verwendung von Anispulver
Anis ist ein beliebtes aromatisches Gewürz, das in der Küche und in alkoholischen Getränken verwendet wird. Sein einzigartiger Geschmack macht ihn zu einer beliebten Zutat für viele Gerichte und Getränke. Anis wird traditionell in Milch eingeweicht, um eine duftende Anismilch herzustellen. Er wird auch in Lebkuchen, Anisbrot und verschiedenen alkoholischen Getränken verwendet. Außerdem passt Anis gut zu Obst, Nüssen, Kürbis und Karotten.
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| Artikel Nummer | 80003-conf |
|---|---|
| Produktblatt | Specsheet |
| Produktform | Pulver |
| Mahlgrad | Fein |
| Farbe | Grün |
| Inhaltsstoffe | Anijs |
| Spezielle Eigenschaften | BIO, Keimreduziert |
| Anbauland | Türkei |
| Marke | Holyflavours |
| HS-Code | 09096200 |
| Private Label möglich? | Ja |
| Empfohlene Verwendung | nach Optik und Geschmack |
| Energie (kcal/kJ) | 357 kcal / 1496 KJ |
| Proteine | 18 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| Fett | 16 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Natrium | 16 mg |
| Salz | 0 g |