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Anissamen Ganz Bio

5/5.0 (4 reviews)

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Was ist Anis?

Anis (Pimpinella anisum) ist im Geschmack dem Sternanis (Illicium verum) sehr ähnlich. Aber während Sternanis der Fruchtsamen eines Baumes ist, ist Anis ein Kraut, das zur Familie der Doldenblütler gehört. Die Samen des Anis werden häufig zum Würzen von Speisen verwendet. Anis hat einen süßen, warmen, lakritzartigen Geschmack. Dies wird durch die Substanz Anethol verursacht, die auch in Sternanis und Fenchel enthalten ist. Anis ist im östlichen Mittelmeerraum und in Westasien beheimatet.

Warum Anis kaufen?

Anis ist für seinen Lakritzgeschmack bekannt. Der Anisgeschmack ist vielleicht am besten von dem Zwieback mit Mäusen bekannt. Darüber hinaus ist Anis in vielen Süßigkeiten aus aller Welt enthalten. Es ist auch möglich, etwas Eischnee mit Anis auf Kekse oder Kuchen zu streichen. Anis wird auch häufig in Spirituosen verwendet, zum Beispiel in Ouzo, Raki, Pastis und Anisette. Anis aromatisiert auch Brot, Kuchen, Kekse, Obst und Lebkuchen. In Indien wird Anis in Currys und zu Fisch verwendet. Anis passt hervorragend zu Obst wie Äpfeln, Fisch, Nüssen und Gemüse wie Kürbis und Karotten. Anis ist auch Bestandteil mehrerer französischer Wurzelgerichte.

Man kann die Anissamen auch zu Anispulver mahlen. Der Vorteil von Anispulver ist, dass man keine Anisstückchen in seinem Gericht hat, wenn man das nicht möchte.

Bei Naturaplaza kann man natürlich Anis kaufen, auch in kleinen Portionen. Abonnieren Sie unseren Newsletter und verpassen Sie kein Anis-Angebot mehr.

Wo kann ich BIO Anis Samen\ kaufen?

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Verleiht Gerichten einen süßen, warmen Lakritzgeschmack
  • plus-circle Vielseitig einsetzbar, von Süßigkeiten bis hin zu Currys und alkoholischen Getränken
  • plus-circle Kann zu Anispulver gemahlen werden für einen gleichmäßigen Geschmack in Speisen
Weitere Informationen
Artikel Nummer 80002-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Ganz
Farbe Braun
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Anis
Spezielle Eigenschaften BIO
Anbauland Türkei
Marke Holyflavours
HS-Code 09096100
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) 357 kcal / 1496 KJ
Proteine 18 g
Kohlenhydrate 35 g
Fett 16 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Ballaststoffe 15 g
Natrium 16 mg
Salz 0 g
Bewertungen
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guter Anis Ganz
Gute Anis, glücklich mit meinem Kauf. (Aus dem Niederländischen übersetzt)
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Toller Anis
Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität des Produkts und dem Service, werde auf jeden Fall öfters hier bestellen.
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Toller Anis!
Toller Anis! Voll im Geschmack und schön verpackt.
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