Bärlauch Geschnitten 2-4 mm BIO

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Eine Alternative zu Knoblauch, ohne den schlechten Atem

Bärlauch gehört zu den Liliengewächsen. Er ist in Europa und Asien heimisch und hat sich in Nordamerika eingebürgert. Bärlauch wächst in Wäldern, an Hecken und auf feuchten Wiesen. Die Pflanze hat einen knoblauchähnlichen Geruch und ihre essbaren Zwiebeln, Blätter und Blüten werden in der Küche verwendet. Bärlauch kann in allen Rezepten anstelle von Knoblauch verwendet werden. Die Blätter können roh oder gekocht verzehrt werden und werden oft als Garnitur verwendet. Der größte Vorteil? Bärlauch schmeckt wie Knoblauch, aber es fehlt die Komponente, die den Menschen den Knoblauchgeruch verleiht.

Nährwert von Bärlauch

Bärlauch ist eine gute Quelle für Vitamin A, Vitamin B6 und Vitamin C sowie für Kalzium, Kalium und Eisen. Er enthält außerdem Antioxidantien, die den Körper vor Schäden durch freie Radikale schützen können.

Verwenden Sie ihn wie Knoblauch

Bärlauch hat einen starken, scharfen Geschmack und wird häufig in kulinarischen Gerichten verwendet. Bärlauch kann in Suppen, Eintöpfen und Aufläufen verwendet oder einfach gekocht und als Beilage gegessen werden. Bärlauch ist auch eine gute Ergänzung für Salate und kann als Beilage verwendet werden.

Wo kann ich BIO Bärlauch kaufen?

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Bärlauch Geschnitten 2-4 mm BIO von höchster Qualität

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