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HolyFlavours Kokosmehl Bio
Kokosmehl Bio €2,50

Kokosmehl Bio

€2,50
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Artikelnummer:: 309551
EAN: 8720143213014
SKU: 400383
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Informationen

Beschreibung:

Kokosmehl ist ein fluffiges Mehl aus getrocknetem Kokosfleisch. Es ist glutenfrei und eine hervorragende Alternative für Getreidemehl, wie bspw. Weizen. Kokosmehl ist ballaststoffreich und verleiht Ihren Speisen einen herrlich leichten und süßlichen Geschmack.

Zutaten:

100% Bio-Kokosmehl.

Anleitung:

Gerade beim Backen ist das Mehl sehr ergiebig, denn schon kleine Mengen des Kokosmehls absorbieren viel stärker als andere Mehlarten. Ein 1:1 Ersatz ist daher auch nicht notwendig. Benutzen Sie in den meisten Rezepten einfach ¼ bis 1/3 der angegebenen Mehlmenge in Form von Kokosmehl. Beachten Sie, dass die Anzahl Eier entsprechend erhöht werden muss.

Bei Fleischgerichten, ersetzen Sie herkömmliche Mehlsorten 1:1 mit Kokosmehl.

Kokosmehl ist sehr feuchtigkeitsbindend. Daher ist es empfehlenswert, neben Eiern auch für zusätzliche Feuchtigkeit zu sorgen, um beim Backen dafür zu sorgen, dass das Ganze schön feucht bleibt.


Kokosmehl füllt auch riesig und es wird empfohlen, dass, zusätzlich zu der Verwendung von Eiern zu verwenden, zusätzliche Flüssigkeit in Ihrem Rezept, das ganze smeuiig zu halten.

Verpackung:

Bio-Kokosmehl in einem wiederverschließbaren Standbeutel.

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