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Bolivianisches Rosensalz Fein 0.1-0.3 mm

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Herkunft und Geschichte des bolivianischen Rosensalzes

Dieses bolivianische Rosensalz wird in den Hochebenen der Anden abgebaut. Aufgrund seiner abgelegenen Lage leidet das Salz nicht unter menschlichen Einflüssen wie z. B. Umweltverschmutzung. Außerdem werden die alten Karawanenwege, die die Inkas in der Vergangenheit benutzten, immer noch für den Transport genutzt. Das bolivianische Steinsalz, das einem Rosenquarzstein ähnelt, wird von Hand geerntet. 

Wie schmeckt das bolivianische Rosensalz?

Das bolivianische Rosensalz ähnelt Rosenquarzsteinen. Die schöne und auffällige rosa Farbe erhält das Rosensalz durch einen sehr hohen Eisengehalt. Außerdem enthält er wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium und Magnesium. Diese verleihen dem Steinsalz einen reinen und natürlich milden Geschmack.

Spezifische Eigenschaften:

  • 98,2% NaCI
  • 0,48% Ca.
  • 0,12% Mg.
  • <0,1 mg Zink.
  • 0,43% Kalium
  • 33 mg. Fe.

Dieses Produkt ist hygroskopisch. Das bedeutet "zieht Wasser an". Wenn Sie es also an einem feuchten Ort aufbewahren, verklumpt es.

Wo kann ich Südamerikanische Steinsalze kaufen?

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Bolivianisches Rosensalz Fein 0.1-0.3 mm der Marke Holyflavours

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Mehr Informationen zu diesem Produkt?

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Verleiht Gerichten einen reinen, natürlichen und milden Geschmack dank Mineralien wie Kalzium, Kalium und Magnesium.
  • plus-circle Reich an Eisen und anderen Mineralien für eine gesunde Ernährung.
  • plus-circle Perfekt für die Verwendung bei Geflügel, Fisch, Fleisch- und Gemüsegerichten.
Weitere Informationen
Artikel Nummer 30105-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Körner
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Bolivianisches Rosensalz
Vitaminen und Mineralien Eisen, Kalium, Magnesium, Zink
Spezielle Eigenschaften Conventioneel, 100% Natuurlijk
Anbauland Bolivien
Marke Holyflavours
HS-Code 25010091
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) -
Proteine -
Kohlenhydrate -
Fett -
Gesättigte Fettsäuren -
Ballaststoffe -
Natrium 39 g
Salz -
Bewertungen
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Bolivianisches Rosensalz Fein 0,1-0,3 mm
Sehr feine Salzkörner, das mag ich sehr gerne, weil der Geschmack dann nicht so aufdringlich ist und ich dieses Bio-Salz so gerne mag.
(Übersetzt aus dem Niederländischen)
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