Bolivianisches Rosensalz Granulat 2-4 mm
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- Verleiht Gerichten einen reinen, natürlichen und milden Geschmack durch Mineralien wie Kalzium, Kalium und Magnesium.
- Das Granulat eignet sich für die Verwendung in einer Salzmühle, was das Dosieren des Salzes erleichtert.
- Das bolivianische Rosensalz hat aufgrund des hohen Eisengehalts eine schöne rosa Farbe, was für eine visuell ansprechende Präsentation Ihrer Gerichte sorgt.
Herkunft und Geschichte des bolivianischen Rosensalzes
Dieses bolivianische Rosensalz wird in den Hochebenen der Anden abgebaut. Aufgrund seiner abgelegenen Lage leidet das Salz nicht unter menschlichen Einflüssen wie z. B. Umweltverschmutzung. Außerdem werden die alten Karawanenwege, die die Inkas in der Vergangenheit benutzten, immer noch für den Transport genutzt. Das bolivianische Steinsalz, das einem Rosenquarzstein ähnelt, wird von Hand geerntet.
Wie schmeckt das bolivianische Rosensalz?
Das bolivianische Rosensalz ähnelt Rosenquarzsteinen. Die schöne und auffällige rosa Farbe erhält das Rosensalz durch einen sehr hohen Eisengehalt. Außerdem enthält er wichtige Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium und Magnesium. Diese verleihen dem Steinsalz einen reinen und natürlich milden Geschmack.
Wie verwendet man Rosensalzgranulat?
Das Salz ist für die Verwendung in einer Salzmühle geeignet und hat eine Größe von 2-4 mm.
Spezifische Eigenschaften:
- 98,2% NaCI
- 0,48% Ca.
- 0,12% Mg.
- <0,1 mg Zink.
- 0,43% Kalium
- 33 mg. Fe.
Dieses Produkt ist hygroskopisch. Das bedeutet "zieht Wasser an". Wenn Sie es also an einem feuchten Ort aufbewahren, verklumpt es.
Wo kann ich Südamerikanische Steinsalze kaufen?
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| Artikel Nummer | 30107-conf |
|---|---|
| Produktblatt | Specsheet |
| Produktform | Granulat |
| Inhaltsstoffe | Boliviaans Rozenzout |
| Vitaminen und Mineralien | Eisen, Kalium, Magnesium, Zink |
| Spezielle Eigenschaften | Conventioneel, 100% Natuurlijk |
| Anbauland | Bolivia |
| Marke | Holyflavours |
| HS-Code | 25010091 |
| Private Label möglich? | Ja |
| Empfohlene Verwendung | nach Optik und Geschmack |
| Energie (kcal/kJ) | - |
| Proteine | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - |
| Ballaststoffe | - |
| Natrium | 39 g |
| Salz | - |
Wirklich top Salz super lecker ich bestelle dieses Salz immer hier auch ist Bio. Sehr schnelle Lieferung und es ist ziemlich billig.
(Übersetzt aus dem Niederländischen)