Buchweizenmehl Grau Glutenfrei BIO
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- Glutenfreie Alternative: Buchweizenmehl ist eine gesunde und glutenfreie Alternative zu Getreideprodukten.
- Reich an Nährstoffen: Buchweizenmehl enthält verschiedene Aminosäuren, Vitamin B und Mineralien wie Kupfer, Magnesium, Kalium und Phosphor.
- Vielseitig einsetzbar: Buchweizenmehl kann in verschiedenen Branchen verwendet werden, vom Backen bis zur Herstellung von Pfannkuchen.
Was ist Buchweizen, und wie wird er verzehrt?
Buchweizenmehl wird aus den Samen der Buchweizenpflanze hergestellt. Diese Samen werden zu einem feinen Pulver gemahlen, das dann zur Herstellung von Mehl verwendet wird. Buchweizenmehl hat einen nussigen Geschmack und ist etwas süßer als Weizenmehl. Es wird häufig in Pfannkuchen, Waffeln, Muffins und anderen Backwaren verwendet.
Ist Buchweizenmehl glutenfrei?
Obwohl viele Menschen glauben, dass eine glutenfreie Ernährung gesund ist, ist Buchweizenmehl für viele Menschen tatsächlich gesund, da es kein Gluten enthält. Gluten ist ein Protein, das in vielen Getreideprodukten vorkommt, aber Buchweizenmehl ist glutenfrei, weil Buchweizen selbst kein Getreide ist.
Buchweizen ist gut für die Gesundheit.
Buchweizenmehl enthält mehrere Aminosäuren, die für den Körper wichtig sind. Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine. Buchweizenmehl gilt auch als gesundes Lebensmittel, da es Vitamin B und viele Mineralstoffe enthält. Buchweizenmehl ist reich an Kupfer, Magnesium, Kalium und Phosphor.
Wo kann ich Buchweizen kaufen?
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Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.
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Die von uns ausgewählten Buchweizen kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.
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| Artikel Nummer | 45730-conf |
|---|---|
| Produktblatt | Specsheet |
| Produktform | Pulver |
| Inhaltsstoffe | Boekweit |
| Vitaminen und Mineralien | Aminosäuren, Kalium, Kupfer, Magnesium |
| Spezielle Eigenschaften | BIO, Glutenfrei |
| Anbauland | Die Niederlande |
| Marke | Holyflavours |
| HS-Code | 11029090 |
| Private Label möglich? | Ja |
| Empfohlene Verwendung | nach Optik und Geschmack |
| Energie (kcal/kJ) | 350 kCal / 1530 kJ |
| Proteine | 12,9 g |
| Kohlenhydrate | 65,9 g (1,2 g sugar) |
| Fett | 3,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Natrium | - |
| Salz | 0,001 g |