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Cardamomsaat Ganz BIO

5/5.0 (1 reviews)

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Was ist Kardamom?

Kardamompflanzen (Elettaria cardamomum) wachsen hauptsächlich in höheren und schattigen Gebieten in der Nähe tropischer Wälder mit relativ hohen Niederschlägen. Diese Bedingungen finden sich vor allem in Südostasien und Mittelamerika. Kardamom wird auch als grüner Kardamom bezeichnet und ist mit Ingwer verwandt. Kardamom hat einen herrlich süßen und scharfen Geruch. Kardamom schmeckt nach Bergamotte, Zitrone und Kampfer. Die Schoten werden nach der Ernte getrocknet und haben dann eine mattgrüne Farbe. Sie sind 1,5 bis 2 cm lang.

Gesundheitliche Eigenschaften Kardamomsamen und Anwendungen

Kardamom enthält viele Mineralien wie Eisen, Calcium, Kalium und Mangan. 1 Esslöffel enthält bereits 80 % der empfohlenen Tagesmenge an Mangan. Kardamom wird in vielen Gerichten verwendet, um den Geschmack zu verfeinern, zum Beispiel in gebratenem Hackfleisch und Bratwürsten. Es ist auch ein häufig verwendetes Gewürz in vielen östlichen und afrikanischen Gerichten. Kardamom hat einen ganz besonderen Geschmack. Wenn Sie zu viel davon verwenden, entsteht ein überwältigender, parfümartiger Geschmack. Der Geschmack von Kardamom ist aromatisch, warm und wohlriechend. Er passt gut in Süßspeisen, kann aber auch in einem Eintopf verwendet werden.

Wo kann ich Kardamom kaufen?

Sie können Kardamom kaufen bei Naturaplaza. In unserem Webshop können Sie KardamomKardamom-Angebote mehr.

Cardamomsaat Ganz BIO von höchster Qualität

Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.

Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.

Die von uns ausgewählten Kardamom kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Cardamomsaat Ganz BIO der Marke Holyflavours

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Haben Sie eine Frage zum Produkt Cardamomsaat Ganz BIO? Bitte kontaktieren Sie unsere Support-Abteilung. Unsere erfahrenen Produktspezialisten helfen Ihnen gerne weiter.

Vor- und Nachteile
  • plus-circle Verleiht Gerichten wie Braten und Kochwürsten einen raffinierten Geschmack.
  • plus-circle Enthält Mineralien wie Eisen, Kalzium, Kalium und Mangan.
  • plus-circle Vielseitiges Gewürz, das in süßen sowie herzhaften Speisen verwendet werden kann.
Weitere Informationen
Artikel Nummer 80019-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Ganz
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Kardamom
Vitaminen und Mineralien Eisen, Kalium, Mangan
Spezielle Eigenschaften BIO
Anbauland Sri Lanka
Marke Holyflavours
HS-Code 09083100
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) 336 kcal / 1405 KJ
Proteine 11 g
Kohlenhydrate 57 g
Fett 7 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Ballaststoffe 11 g
Natrium 18 mg
Salz 0 g
Bewertungen
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Krachtig aroma en smaak, makkelijk in gebruik
Erg blij met dit product. Makkelijk in een vijzel of elektrische molen te vermalen en super aromatisch en goed van smaak. Makkelijker dan hele peulen en smaakvoller dan poeder.
(Vertaald vanuit het Nederlands)
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