Chili Bird Eye Ganz 90.000 - 200.000 SHU Keimarm BIO

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- Intensive Hitze und kräftiger Geschmack für ein wahres Sinneserlebnis.
- Fügt Ihren Gerichten nicht nur Geschmack, sondern auch eine ordentliche Portion Schärfe hinzu.
- Vielseitig in der Küche, perfekt für Piri-Piri-Sauce und andere Gerichte.
Feurige kleine Chilischote
Chili Bird's Eye ist eine beliebte, in Thailand heimische Chilisorte. Er zeichnet sich durch seine geringe Größe und seine große Hitze aus. Diese Chilischote wird häufig in der thailändischen und vietnamesischen Küche verwendet und ist auf vielen asiatischen Märkten zu finden.
Chili Bird Eye ist auch als Thai-Chili oder Thai-Vogel-Chili bekannt. Frisch verwendet, hat dieser Chili eine leuchtend rote Farbe und einen scharfen, würzigen Geschmack. Diese getrockneten Chilischoten haben eine tiefrote Farbe und einen rauchigen Geschmack.
Intensiver Hitze
Chili Bird Eye ist klein und extrem scharf, mit einem Scoville-Wert von 90.000 bis 200.000 SHU (Scoville Heat Units). Die Schärfe der Paprika kann je nach den Anbaubedingungen und der Verweildauer der Paprika an der Pflanze variieren. Getrocknete Vogelaugen-Chilis können an einem kühlen, trockenen Ort bis zu 6 Monate aufbewahrt werden.
Anwendungen von Bird Eye Chili
Bird Eye Chili wird häufig verwendet, um Gerichten wie Currys, Pfannengerichten und Suppen Schärfe zu verleihen. Er kann auch in Soßen und Marinaden verwendet werden. Bei der Arbeit mit Chili-Vogelaugenpaprika ist es wichtig, Handschuhe zu tragen, um die Hände vor dem brennenden Gefühl zu schützen.
Wo kann ich BIO Bird Eye Chili kaufen?
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Artikel Nummer | 80023-conf |
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Produktblatt | Specsheet |
Produktform | Ganz |
Inhaltsstoffe | Chili peper |
Spezielle Eigenschaften | BIO, Keimreduziert |
Anbauland | Uganda |
Marke | Holyflavours |
HS-Code | 09042200 |
Private Label möglich? | Ja |
Empfohlene Verwendung | nach Optik und Geschmack |
Energie (kcal/kJ) | 329 kcal / 1378 kJ |
Proteine | 12 g |
Kohlenhydrate | 32 g |
Fett | 17 g |
Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
Ballaststoffe | 25 g |
Natrium | 30 mg |
Salz | 0 g |
Ich habe es erst mal gerochen und da kam der frische Geruch Chilis hoch Chilis. Dann habe ich es für ein Gericht verwendet und das Essen hat dadurch eine sehr gute Schärfe und einen guten Geschmack bekommen. Vielen Dank dafür. Jetzt kann ich es guten Gewissens verkaufen Exzellente Qualität!