Criollo Kakao Pulver BIO

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BIO Criollo Kakaopulver


Kakaopulver wird aus der Kakaobohne, der Frucht des Kakaobaums, gewonnen. Der Kakaobaum wächst in Ländern rund um den Äquator und liefert Kakaobohnen, aus denen u.a. Schokolade hergestellt wird. Zur Herstellung von Kakaopulver wird die Kakaomasse der Kakaobohne verwendet. Die Masse wird unter hohem Druck gepresst, so dass Kakaopulver entsteht.

Kakaobohnen enthalten mehr Antioxidantien als Rotwein und 3-mal mehr als grüner Tee, Kakaobohnen sind eine reiche Quelle von Mineralien. Die Schoten werden von Hand geerntet und für die beste Qualität ausgewählt. Unser Kakao wird außerdem fermentiert, um seine anfängliche Bitterkeit zu reduzieren. Durch den Herstellungsprozess bleibt ein erheblicher Teil des Nährwerts der Bohnen erhalten, ohne jegliche Zusatzstoffe.

Criollo-Bohnen


Unser Kakao wird aus 100% biologisch angebauten Criollo-Bohnen hergestellt. Diese Bohne aus Afrika ist als seltene, hochwertige Bohne bekannt und wird oft als Delikatesse gegessen. Der Geschmack ist sehr aromatisch und nicht bitter. Aufgrund dieser Eigenschaften wird die Criollo-Bohne häufig für Luxusschokolade verwendet. Weltweit ist diese Bohne für etwa 3 % des gesamten Handels verantwortlich.

Die häufigste Bohne ist die Forastero-Bohne. Der Großteil der Bohnen weltweit 80/90 % sind Forastero-Bohnen. Diese Bohne hat einen stark erdigen Geschmack. Suchen Sie diese Kakao-Variante? Schauen Sie sich unser Regular Kakaopulver an.

Dieses Produkt ist nicht alkalisiert, suchen Sie nach alkalisiertem Kakao? (Niederländisch verarbeiteter Kakao)? Dann klicken Sie bitte hier.

Wo kann ich Bio-Criollo-Kakao kaufen?

Sie können Bio-Criollo-Kakao kaufen bei Naturaplaza. In unserem Webshop können Sie Bio-Criollo-Kakao in praktischen Verbraucherpackungen oder in etwas größeren Mengen, normalerweise 1 kg, bestellen. Abonnieren Sie unseren Newsletter und verpassen Sie keine Bio-Criollo-Kakao-Angebote mehr.

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Criollo Kakao Pulver BIO von höchster Qualität

Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.

Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.

Die von uns ausgewählten Bio-Criollo-Kakao kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Criollo Kakao Pulver BIO der Marke Holyflavours

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