Deutsches Rauchsalz (Buche) 1-2 mm

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Herkunft und Geschichte Rauchsalz aus Deutschland

Unraffinierte Meersalze aus den Salzgärten des Mittelmeers

Herstellungsprozess Rauchsalz aus Deutschland

Unraffinierte Meersalze werden von einem erfahrenen deutschen Räucherer etwa 5-6 Tage lang mit reinen Buchenholzspänen geräuchert. Dadurch erhält das Salz ein intensives Raucharoma und einen rauchigen Geschmack, der an ganz frisch geräucherte Speisen erinnert.

Gesundheitliche Eigenschaften und Anwendungen

Dieses Rauchsalz kann veganen oder vegetarischen Gerichten ein tiefes herzhaftes Aroma verleihen, ohne dass tierische Produkte verwendet werden. Die Herstellung des Salzes ist sehr komplex und zeitaufwändig und auf einige hundert Kilogramm pro Woche beschränkt. Es werden keine chemischen Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker verwendet.

Wo kann ich Rauchsalz kaufen?

Sie können Rauchsalz kaufen bei Naturaplaza. In unserem Webshop können Sie Rauchsalz in praktischen Verbraucherpackungen oder in etwas größeren Mengen, normalerweise 1 kg, bestellen. Abonnieren Sie unseren Newsletter und verpassen Sie keine Rauchsalz-Angebote mehr.

Premium Deutsches Rauchsalz (Buche) 1-2 mm

Deutsches Rauchsalz (Buche) 1-2 mm von Holyflavours ist ein Produkt von höchster Qualität. Es wird mit einem Auge und Sorgfalt für Mensch und Natur geschaffen.

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Die von uns ausgewählten Rauchsalze kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

 
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