Gelatine 210 Bloom BIO

5/5.0 (1 reviews)

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Hergestellt aus biologischer Gelatine mit einer Bloom-Zahl von 210, ideal für klare Produkte wie Gummis.
  • plus-circle Geeignet für die Herstellung von Süßigkeiten, Desserts, Backwaren und sogar Kapseln.
  • plus-circle Einsetzbar in verschiedenen Branchen, von Lebensmitteln bis hin zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Details

Was ist Gelatine 210 Bloom?

Gelatine 210 Bloom ist eine Gelatineart, die in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet ist. Es wird aus dem Kollagen von Tieren hergestellt, in der Regel von Schweinen oder Kühen. Aus diesem Grund ist dieses Produkt nicht für Vegetarier geeignet.

Gelatine 210 Bloom hat eine hohe Gelierkraft und wird oft in Desserts wie Wackelpudding oder Gelee verwendet. Es kann auch zur Herstellung von Marshmallows, Bonbons und anderen Süßigkeiten verwendet werden. Gelatine 210 Bloom wird auch in einigen herzhaften Gerichten wie Aspik oder Terrine verwendet.

Die Vorteile von Gelatine 210 Bloom

Gelatine 210 Bloom hat eine höhere Gelierkraft, ist dadurch fester und formstabiler. Gelatine 210 Bloom schmilzt auch bei heißem Wetter weniger schnell und eignet sich daher ideal für die Verwendung in Sommerdesserts.

Diese Blütennummer

Diese Gelatine wird aus Bio-Schwarten gewonnen. Die Blume löst sich in Wasser auf und bildet beim Abkühlen ein Gel. 210 ist die Zahl, die die Stärke und Helligkeit der Blume darstellt. 210 liegt irgendwo zwischen Gold (200) und Platin (230+). Titanium Gel Flower Gelatine (120) ist am wenigsten transparent und eignet sich für Produkte, bei denen die Klarheit kein Problem darstellt. Die 210er Blüte eignet sich sehr gut zur Herstellung von klaren Produkten, wie z. B. Gummibonbons oder Kapseln mit Nahrungsergänzungsmitteln.

Wenn Sie auf der Suche nach hochwertiger Gelatine sind, ist diese 210er Gelatine eine gute Wahl.

Wo kann ich Bio-Gelatine kaufen?

Sie können Gelatine mit 210 Bloom kaufen bei Naturaplaza. In unserem Webshop können Sie klare GelatineBio-Gelatine-Angebote mehr.

Gelatine 210 Bloom BIO von höchster Qualität

Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.

Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.

Die von uns ausgewählten Bio-Gelatine kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Gelatine 210 Bloom BIO der Marke Holyflavours

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Weitere Informationen
Artikel Nummer 80165-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Pulver
Inhaltsstoffe Gelatine
Spezielle Eigenschaften BIO
Anbauland Deutschland
Marke Holyflavours
HS-Code 35030010
Private Label möglich? Ja
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Bewertungen
star star star star star
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Gelatine 210 blühen

Kundenfreundliche Mitarbeiter und sie haben mir gut geholfen, als ich etwas über dieses Produkt nicht wusste, schön verpackt und auch sehr schnell zu mir nach Hause geliefert.
(Übersetzt aus dem Niederländischen)
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