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Glukose DE 97 Dextrose Pulver Fein BIO

5/5.0 (1 reviews)

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Hergestellt aus natürlich vorkommender D-Glukose, einer wichtigen Energiequelle
  • plus-circle Beliebte Zutat als Süßungsmittel in verschiedenen Rezepten
  • plus-circle Glukosepulver mit verschiedenen Dextrose-Äquivalent (DE) Nummern für diverse Anwendungen
Details

D-Glukose

Glukose ist eine natürlich vorkommende chemische Verbindung. Dieses Glukosepulver wird auch als D-Glukose bezeichnet. D-Glucose wird auch als Dextrose bezeichnet. D-Glucose ist ein Monosaccharid (Einfachzucker), eine Unterkategorie der Kohlenhydrate. Er ist ein wichtiger Energielieferant. Glukose wird von Pflanzen und den meisten Algen durch Photosynthese (Umwandlung von Licht in Kohlenhydrate) hergestellt.

Dextrose Equivalent (DE)

Die DE-Zahl der Glukose sagt etwas über die Bindungs- und Süßkraft der Glukose aus und hängt vom Grad der Hydrolyse ab. Stärke wird durch Hydrolyse in Glukose umgewandelt. Auf einer Skala von 0 bis 100 steht 0 für reine Stärke und 100 für reine Glukose. Je niedriger die Zahl, desto höher ist die Bindekraft des Produkts. Je höher die Zahl, desto höher die Süßkraft.

Verwendung

Die Verwendung dieses Dextrosepulvers liefert schnell Energie. Dieses Glukose DE 97-Pulver wird hauptsächlich als Süßungsmittel in Backwaren verwendet. Außerdem kann es zu Sportgetränken oder Smoothies hinzugefügt werden.

Wo kann ich Glucose DE 97 kaufen?

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Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.

Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.

Die von uns ausgewählten Glucose DE 97 kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Glukose DE 97 Dextrose Pulver Fein BIO der Marke Holyflavours

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Weitere Informationen
Artikel Nummer 80167-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Pulver
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Glukose
Spezielle Eigenschaften BIO, Lacto-vegetarisch, Vegetarisch, Vegan
Anbauland Österreich
Marke Holyflavours
HS-Code 17023050
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) 402 kcal / 1683 KJ
Proteine 0 g
Kohlenhydrate 99 g (sugars: 96 g)
Davon Zucker 0 g (saturated: 0 g)
Fett 0 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Ballaststoffe 0 g
Natrium 0 g
Salz < 0,1 g
Bewertungen
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Hält, was es verspricht
Ich gebe einen kleinen Messlöffel in mein Sportgetränk, und Sie können den Unterschied in Ihrem Energieniveau deutlich sehen. Ich bin sehr zufrieden damit.

(Übersetzt aus dem Niederländischen)
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