Kala Namak Fein 0.3-0.5 mm

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Was ist Kala Namak

Kala Namak ist auch als indisches Schwarzsalz bekannt. Das Salz wird aus einem schwarzen Gestein in den Steinbrüchen am Fuße des indischen Himalaya gewonnen. Nach dem Mahlen bleibt wenig von der schwarzen Farbe übrig.

Anwendung Kala Namak

Dieses Salz ist bei Veganern sehr beliebt. Das Steinsalz hat aufgrund seiner schwefelhaltigen Eigenschaften einen Geruch und Geschmack, der an gekochte Eier erinnert. So können Veganer einem Gericht den Geschmack von Eiern verleihen, ohne ein echtes Ei zu verwenden. Auf diese Weise können Sie es als Ei-Ersatz in veganer Mayonnaise oder mit Tofu verwenden. Kala Namak wird auch häufig als Zusatz zu Currys und Chutneys verwendet und über gebratene Gerichte gestreut. Er passt auch sehr gut zu Hühner- und Reisgerichten.

Wo kann ich Kala Namak Salz kaufen?

Sie können Kala Namak Salz kaufen bei Naturaplaza. In unserem Webshop können Sie Kala Namak Salz in praktischen Verbraucherpackungen oder in etwas größeren Mengen, normalerweise 1 kg, bestellen. Abonnieren Sie unseren Newsletter und verpassen Sie keine Kala Namak Salz-Angebote mehr.

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