Kalahari Wüstensalz Granulat 1-3 mm
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- Natürlich und unverarbeitet: Das Kalahari Wüstensalz wird aus einem natürlichen Salzsee in der Kalahari-Wüste gewonnen und in der Sonne getrocknet. Es ist frei von negativen Umwelteinflüssen und enthält keine künstlichen Substanzen.
- Reich an Mineralien und Spurenelementen: Dieses über 280 Millionen Jahre alte Salz enthält eine Vielzahl von Mineralien und Spurenelementen, was es zu einem Favoriten unter Spitzenköchen macht.
- Vielseitig einsetzbar: Das Kalahari Wüstensalz kann bei einer breiten Palette von Gerichten verwendet werden, was es zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der Küche macht.
Geschichte des Kalahari-Wüstensalzes
Kalahari-Wüstensalz ist ein außergewöhnliches Produkt. Das Salz wird aus einem natürlichen Salzsee in der Kalahari-Wüste gewonnen. Das Wüstensalz wird in der Sonne getrocknet und dann verpackt. Die Wüste war immer ein unbewohntes Gebiet und wurde nicht industriell genutzt. Kalahari Wüstensalz ist ein Gourmetsalz, das völlig frei von negativen Umwelteinflüssen ist.
Wenn das Salz aus der Wüste gewonnen wird, hat es eine grobe Korngröße. Das gewonnene Salz wird auf eine mittlere oder feine Körnung gemahlen.
Geschmack und Verwendung
Spitzenköche verwenden dieses natürliche Wüstensalz. Er kann in vielen Gerichten verwendet werden. Streuen Sie Kalahari-Wüstensalz kurz vor dem Servieren über die Gerichte. Kalahari-Wüstensalz schmeckt besonders gut zu Gemüse, weichem Fisch, Geflügel und weißem Fleisch. Kalahari-Wüstensalz hat eine feine Textur und einen angenehmen, delikaten Geschmack. Dieses Salz erhält durch das Vorhandensein von Mineralien wie Phosphor einen sanften rosa Schimmer.
Spezifische Eigenschaften von Kalahari-Wüstensalz:
Es ist mehr als 280 Millionen Jahre alt und enthält viele Mineralien und Spurenelemente.
- 93,7% NaCl
- 0,03% Ca
- 0,008% Mg
- 4,0% Sulfat
- 0,006% Kalium
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| Artikel Nummer | 30116-conf |
|---|---|
| Produktblatt | Specsheet |
| Produktform | Granulat |
| Inhaltsstoffe | Kalahari-Wüstensalz |
| Vitaminen und Mineralien | Kalium |
| Spezielle Eigenschaften | Conventioneel, 100% Natuurlijk |
| Anbauland | Südafrika |
| Marke | Holyflavours |
| HS-Code | 25010091 |
| Private Label möglich? | Ja |
| Empfohlene Verwendung | nach Optik und Geschmack |
| Energie (kcal/kJ) | - |
| Proteine | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - |
| Ballaststoffe | - |
| Natrium | 37 g |
| Salz | - |
(Übersetzt aus dem Niederländischen)