Kartoffel Flocken BIO

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Aus biologischen Kartoffeln hergestellt
  • plus-circle Reich an Nährstoffen und Ballaststoffen
  • plus-circle Vielseitig verwendbar in verschiedenen Gerichten und Produkten
Details

Was sind Kartoffelflocken?

Kartoffelflocken sind flache Stücke aus getrocknetem Kartoffelpüree. Die Kartoffeln werden zunächst gekocht und dann püriert, bevor sie mit großen Walzen in einer Trommel geglättet werden. Da die Kartoffelflocken schnell auf den gewünschten Feuchtigkeitsgehalt getrocknet werden, werden die getrockneten pürierten Kartoffelflocken anschließend von der Trommel abgeschabt und durch ein Mühlensieb gebrochen.

Da die Flocken leicht wieder (kaltes) Wasser aufnehmen, werden diese Kartoffelflocken häufig in Lebensmitteln verwendet. Die Kartoffelstärke behält ihre hohe Absorptionsfähigkeit, da die Flocken schnell getrocknet werden.

Geschichte der Kartoffelflocken

Die Kartoffel (Solanum tuberosum) ist eine Pflanze, die unterirdisch wächst. Die Kartoffel ist in Südamerika beheimatet, wird aber heute in vielen europäischen Ländern angebaut. Kartoffeln werden nach der Ernte geschnitten und getrocknet, so dass Flocken übrig bleiben.

Wo kann ich Kartoffel Flocken BIO kaufen?

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Kartoffel Flocken BIO von höchster Qualität

Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.

Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.

Die von uns ausgewählten Kartoffel Flocken BIO kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Kartoffel Flocken BIO der Marke Holyflavours

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Weitere Informationen
Artikel Nummer 80171-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Flocken
Inhaltsstoffe Aardappelzetmeel
Spezielle Eigenschaften BIO
Anbauland Finland
Marke Holyflavours
HS-Code 07129005
Private Label möglich? Ja
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Energie (kcal/kJ) 367 kcal / 1559 KJ
Proteine 6,8 g
Kohlenhydrate 80,9 g
Fett 1,8 g
Gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Ballaststoffe 4,2 g
Natrium -
Salz 0,03 g
Bewertungen
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5
Das Produkt ist einfach zu verwenden
Ich mische die Kartoffelflocken mit Wasser zu einem Püree, das sich gut und einfach verarbeiten lässt. Äußerst empfehlenswert!

(Übersetzt aus dem Niederländischen)
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