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Kichererbsen 6-12 mm Ganz Bio

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Enthält viele Proteine, Ballaststoffe und Mineralien für eine gesunde Ernährung
  • plus-circle Geringeres Risiko für Blähungen als bei anderen Bohnen
  • plus-circle Vielseitig verwendbar: von Hummus und Falafel bis hin zu Curry und Salaten
Details

Herkunft und Geschichte der Kichererbse

Die Kichererbse ist auch unter dem Namen Garbanzobohne bekannt. Die Kichererbse ist sehr beliebt, vor allem im Mittelmeerraum, wo sie in verschiedenen Gerichten verwendet wird. Es handelt sich um eine Hülsenfrucht, die seit mehr als 8000 Jahren in Anatolien angebaut wird. Viele anatolische Gerichte können mit Kichererbsenmehl zubereitet werden, z. B. Humus, Falafel, Pommes frites und Chips. Auch heute noch werden in der Türkei viele Kichererbsen angebaut, aber inzwischen entfallen 70 % der Weltproduktion auf Indien.

Kichererbsenanbau

Die Erbsen werden geerntet, wenn die Schoten aufplatzen, und dann zum Trocknen ausgelegt. Wenn es regnen könnte, werden die Kichererbsen in einen belüfteten Raum gebracht, um den Trocknungsprozess abzuschließen

Gesundheitliche Eigenschaften Kichererbsen und Verwendung

Kichererbsen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Mineralien und verursachen weniger Blähungen als andere Bohnen. Sie haben einen leicht süßen Geschmack. Kichererbsen sind als Hauptzutat für Hummus und Falafel bekannt, können aber auch als Gemüse zu einer warmen Mahlzeit oder als Grundlage für einen Salat dienen. In Indien wird er oft in Currys verwendet

Wo kann ich BIO-Kichererbsen kaufen?

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Kichererbsen 6-12 mm Ganz Bio von höchster Qualität

Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.

Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.

Die von uns ausgewählten BIO-Kichererbsen kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

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Weitere Informationen
Artikel Nummer 45270-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Ganz
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Kichererbse
Spezielle Eigenschaften BIO
Anbauland Italien
Marke Holyflavours
HS-Code 07139000
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) 317 kcal / 1334 KJ
Proteine 24,2 g
Kohlenhydrate 40 g
Fett 1,5 g
Gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Ballaststoffe 23,4 g
Natrium -
Salz 0,03 g
Bewertungen
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leckere Kichererbsen Bio
Köstliche Bio-Kichererbsen. Zur Abwechslung mal etwas anderes als Reis

(Übersetzt aus dem Niederländischen)
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