Koriander Pulver keimarm BIO

Koriander in Pulverform aus biologischem Anbau von Holyflavours. Frei von jedweden Zusätzen. Ein beliebtes Gewürz in der indonesischen, indischen und nordafrikanischen … Lesen Sie hier unten weiter...
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Bio-Korianderpulver

Bio-Korianderpulver von Holyflavours ohne Zusatzstoffe. Koriander ist eine Pflanze aus der Familie der Doldenblütler. Es ist ein beliebtes Gewürz in der indonesischen, indischen und nordafrikanischen Küche. Koriander stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum. Über den Geschmack von frischem Koriander lässt sich streiten. Wahrscheinlich bestimmen Ihre Gene, ob Sie zu den Korianderliebhabern oder -hassern gehören.

Diejenigen, die Korianderblätter hassen, mögen jedoch fast alle den Geschmack von Koriandersamen (und -pulver)! Und das ist gut so, denn Koriander steckt voller Vitamine und Mineralstoffe! Lagern Sie Ihre Kräuter und Gewürze an einem trockenen und dunklen Ort und vermeiden Sie direktes Sonnenlicht.

Gesunder gemahlener Koriander

Natürlicher Koriander (Coriandrum Sativum) ist eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung. Dank seinier feuchtigkeitsableitenden Eigenschaften, wirkt er verdauungsfördernd. Außerdem wirkt sich das Koriander-Gewürz positiv auf den Appetit aus, wirkt einem Völlegefühl entgegen und lindert Sodbrennen. Verwenden Sie Koriander für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten, Suppen und Saucen.

Wie wäre es z.B. mit einem selbstgemachten Curry, oder einer Curry-Gewürzmischung für köstliche indische Gerichte? Korianderpulver schmeckt auch in Brotteigen und in Backwaren köstlich und sorgt sogar beim Einmachen und Einwecken von Gemüse für ordentlich Geschmack. Eine ideale Ergänzung also für gehaltvolle Gerichte. Probieren Sie doch mal einen Eintopf mit Koriander! Das Rezept gibt es hier.

Eintopf mit Koriander

Portion für 4 personen

Zutaten:

  • 1 kg mehlig kochende Kartoffeln
  • 600 g Möhren
  • 1 Pastinake
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Teelöffeln Korianderpulver
  • 1 Teelöffel Kümmelpulver
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Bedarf zum Abschmecken

Zubereitung

Kartoffeln, Möhren und die Pastinake schälen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Kochen Sie das Gemüse für ca. 15 Minuten gar. Schälen Sie die Zwiebeln und hacken Sie auch diese in grobe Stücke. Braten Sie die Zwiebelstücke mit dem Koriander- und Kümmelpulver sowie etwas Salz und Pfeffer in Olivenöl an. Stampfen Sie das gekochte Gemüse mit einem traditionellen Stampfer fein – glauben Sie uns, mit einem altmodischen Stampfer schmeckt es einfach besser als mit einem Mixer!

Mischen Sie die gebratenen Zwiebeln in den Eintopf. Schmeckt köstlich mit Rauchwurst, Bratwurst oder Speckstückchen. Oder peppen Sie den Eintopf so richtig auf und servieren Sie ihn mit Falafel – übrigens auch eine tolle Alternative für Vegetarier.

Premium Koriander Pulver keimarm BIO

Koriander Pulver keimarm BIO von Holyflavours ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt wurde.

HolyFlavours, die führende Marke für alle Ihre (biologischen) Gewürze und Mischungen! Salze, Kräuter, Gewürze und Superfoods ohne Zusatzstoffe.

Die von uns ausgewählten BIO pfeffer kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt.

Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen an Pestizide. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft. Sie können Koriander bei Naturaplaza kaufen.

 
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