Fenchel Gemahlen BIO

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Was ist Fenchel?

Foeniculum Vulgare, auch Fenchel genannt, ist ein Mitglied der Familie der Doldenblütler. Fenchel ist eine Pflanze aus der Familie der Doldenblütler, zu der neben Fenchel auch Petersilie, die Wurzel, Sellerie und Kerbel gehören.

Fenchelsamen als Gewürz

Durch das Aussehen der Blätter sieht Fenchel wie eine Knolle aus, in Wirklichkeit ist er aber eine Zwiebel. Die Zwiebel wird als Gemüse verwendet, die fadenförmigen Blattzweige werden als Kräuterquelle genutzt und die Samen der Pflanze werden als Gewürz verwendet.

Verwendung von Fenchelpulver

Heute wird der Samen regelmäßig in zahlreichen Küchen verwendet. Das liegt nicht zuletzt an dem köstlichen, anisähnlichen Geschmack dieses Samens. Fenchelsamen sind eine wichtige Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen, Magnesium und Mangan.

Premium Fenchel Gemahlen BIO

Fenchel Gemahlen BIO von Holyflavours ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt wurde.

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