Zitronenschale Granulat 1 3 mm BIO

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Herkunft von Zitronenschale Granulat

Zitronenschale granulat wird aus der Schale der Zitrone hergestellt. Die Zitrone ist eine Frucht des Zitronenbaums (Citrus Limonum). Die Zitrone stammt ursprünglich aus Asien, ist aber heute im Mittelmeerraum und in Amerika verbreitet. Dieses Zitronenschale granulat stammt aus Chile. Zitronenschalen enthalten bis zu 10-mal mehr essentielle Nährstoffe als der Saft der Zitrone.

Nährstoffe und Verwendung

Das Zitronenschalenpulver enthält die Vitamine A und C sowie Mineralien wie Magnesium und Kalzium. Darüber hinaus enthält die Zitronenschale auch Kalium und Beta-Carotin. Das Granulat hat einen säuerlich-frischen Geschmack, riecht aber nicht so stark wie frische Zitronenschalen. Beim Schälen einer Zitrone ist es wichtig, nur den Teil der Schale zu schälen, der gelb ist. Die weiße Schicht darunter enthält viele Bitterstoffe.

Der hohe Vitamin-C-Gehalt in Kombination mit den vorhandenen Flavonoiden macht dieses Produkt zu einer gesunden Ergänzung jeder Mahlzeit. Dieses Zitronenschalengranulat kann zu vielen verschiedenen Gerichten wie Salaten, Desserts, Backwaren und Fleischgerichten hinzugefügt werden. Dieses frische Gewürz wird auch häufig für Tee verwendet.

Premium Zitronenschale Granulat 1 3 mm BIO

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