Tomaten Stücke 10 mm BIO

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Herkunft von Tomaten

Die Tomate ist eine Frucht, die von der Tomatenpflanze (Solanum lycopersicum) stammt. In kulinarischer Hinsicht ist die Tomate ein Gemüse. Der Ursprung der Tomate liegt in Mesoamerika, wo die Vorfahren der Azteken und Mayas kleine Sorten anbauten. Im Jahr 1750 waren Tomaten noch gelbe Früchte, aber nach mehreren Kreuzungen wurden sie rot gefärbt.

Nährstoffe

Tomaten enthalten viel Vitamin C, Karotine, die Vitamine B1, B2 und B6. Außerdem enthält sie die Mineralstoffe Kalium, Phosphor und Magnesium.

Die Tomate wird als Gemüse gegessen, dies kann warm und kalt sein. Die guten Eigenschaften der Tomate werden durch Trocknung und Verarbeitung zu Stücken, Granulat oder Pulver konzentriert. Diese können zu vielen Gerichten hinzugefügt werden.

Anwendungen getrocknete Tomatenstücke:

Getrocknete Tomatenstücke haben einen reicheren, tieferen Tomatengeschmack als frische Tomaten und sorgen für eine Umami-Explosion, wenn sie in Nudelsoßen, Suppen, Eintöpfe, Dips, Dressings und Aufstriche eingerührt werden. Sie sind auch köstlich in Brot und Bagels eingebacken.

Premium Tomaten Stücke 10 mm BIO

Tomaten Stücke 10 mm BIO von Holyflavours ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt wurde.

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