Kümmel Ganz Keimarm BIO

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Kümmel, ein Wurzelgemüse

Kümmel (Carum carvi, auch Kümmel genannt) ist eine zweijährige Pflanze, die zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae oder Umbelliferae) gehört und ein echtes Wurzelgemüse ist. Sie wächst wild in Westasien, Nordafrika und Europa auf Wiesen, an Wegrändern und auf Deichen. Obwohl alle Teile der Pflanze, wie Wurzel und Blatt, verzehrt werden, ist Kümmel besonders wegen seiner Samen beliebt. Kümmel ist vielseitig einsetzbar und hat mehrere gesunde Eigenschaften.

Gesundheitliche Eigenschaften von Kümmel

Kümmel wirkt gut bei Verdauungsproblemen. Er fördert die Darmperistaltik, der Magen wird angeregt und auch beruhigt, und Kümmel fördert die Gallenbildung.

Anwendungen von Kümmelpulver

Kümmel wird in der Küche häufig in herzhaften Gerichten wie indischen Currys, Sauerkraut und in vielen nordafrikanischen Speisen verwendet. Es verleiht auch Brot, Kuchen und Käse einen angenehmen Geschmack. Kümmel wird wegen seines mentholhaltigen Geruchs manchmal auch als Atemerfrischer verwendet.

Wo kann ich Kümmel kaufen?

Sie können Kümmel kaufen bei Naturaplaza. In unserem Webshop können Sie Kümmel in praktischen Verbraucherpackungen oder in etwas größeren Mengen, normalerweise 1 kg, bestellen. Abonnieren Sie unseren Newsletter und verpassen Sie keine Kümmel-Angebote mehr.

Kümmel Ganz Keimarm BIO von höchster Qualität

Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.

Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.

Die von uns ausgewählten Kümmel kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

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