Mittelmeersalz Fein 0.2-1.0 mm

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Naturreines Meersalz, gewonnen an den Küsten des Mittelmeers
  • plus-circle Unraffiniert und frei von Chemikalien und Zusatzstoffen
  • plus-circle Geeignet für verschiedene Gerichte und kann auch als Badesalz verwendet werden
Details

Herkunft und Gewinnung

Dieses reine, natürliche Speisesalz wird an den Küsten des Mittelmeeres gewonnen. Die Salinen befinden sich in großen Naturparks oder Naturschutzgebieten, abseits von Industrie und Großstädten. Das Meerwasser wird durch jahrhundertealte Kanäle in die Salzwiesen geleitet.

Wind und Sonne lassen die Salzkonzentration allmählich ansteigen. Das Salz fängt an zu kristallisieren und sinkt auf den Boden der Saline. Dann wird das Salz mit speziellen Werkzeugen geerntet. Nach der Gewinnung wird das Salz getrocknet und in verschiedene Korngrößen gesiebt.

Das mediterrane Meersalz ist ein reines Naturprodukt, frei von Chemikalien und Zusatzstoffen. Noch heute erfolgt die Salzgewinnung nach alter Tradition in den Salinen des Mittelmeers. Die Abbaugebiete sind Rückzugsgebiete für Tiere und bilden einen wichtigen Lebensraum für viele bedrohte Vogel- und Pflanzenarten. Hier trägt die Kommerzialisierung der Meersalzgewinnung zur Erhaltung einer einzigartigen Küstenlandschaft bei.

Geschmack und Verwendung

Das Salz hat ein eigenes Aroma und einen viel milderen Geschmack als gewöhnliches Speisesalz. Das mediterrane Meersalz ist ein guter Ersatz für gewöhnliches Speisesalz und eignet sich für die Verwendung in verschiedenen Gerichten. Sie können es auch als Badesalz verwenden.

Dieses Salz ist ein hygroskopisches Produkt.

Besondere Eigenschaften von Mittelmeer-Meersalz:

  • 97% NaCl
  • 0,3% Ca
  • 0,2% SO4
  • 0,04% Mg

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Weitere Informationen
Artikel Nummer 30136-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Pulver
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Meersalz
Spezielle Eigenschaften Conventioneel, 100% Natuurlijk
Anbauland Italien
Marke Holyflavours
HS-Code 25010091
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) -
Proteine -
Kohlenhydrate -
Fett -
Gesättigte Fettsäuren -
Ballaststoffe -
Natrium 39 g
Salz -
Bewertungen
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Meersalz Rein
Gutes Produkt, schnelle Lieferung
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Mittelmeer Meersalz Fein 0,2-1,0 mm

Delicious Fine Salz, was man wirklich fast überall auf sie, feinere Salz als diese kann man fast nirgends zu bekommen, ist es auch organisch, dass ich sehr schmackhaft finden auch so ist es nicht gearbeitet.
(Übersetzt aus dem Niederländischen)
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