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Paprika Scharf Gemahlen BIO

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Verleiht Gerichten eine würzige Geschmacknote ohne zu überwältigen
  • plus-circle Hergestellt aus speziellen spitzen Paprikas, die ihr Aroma gut in warmen und trockenen Klimazonen entwickeln
  • plus-circle Vielseitig einsetzbar, sowohl in warmen als auch in kalten Gerichten und zu Dekorationszwecken
Details

Herkunft von Paprikapulver Sharp

Paprikapulver wird aus getrockneten und/oder geräucherten gemahlenen Paprikaschoten hergestellt. Es handelt sich nicht um die bekannten glockenförmigen roten Paprikaschoten, sondern um eine besondere Art von Spitzpaprika, die 12 bis 15 cm lang werden und nur in einem eher warmen und trockenen Klima ihr Aroma gut entfalten. Häufig wird eine Sorte der gleichen Art wie die Chilischote verwendet, die einen milderen Geschmack hat. Je heller die Farbe der Paprika ist, desto besser ist die Qualität des Pulvers. Frischer Paprika ist tief- bis hellrot; wenn das Pulver altert und seinen Geschmack verliert, verfärbt es sich hellbraun.

Herstellungsprozess, Paprikapulver scharf

Scharfer Geschmack, aber milder als Cayennepfeffer. Um diesen Geschmack zu erreichen, werden einige Samen gemahlen. Die Farbe des Pulvers ist daher heller als die Farbe der "süßen" Version. Je mehr Samen verwendet werden, desto schärfer und heller ist das Pulver.

Paprikapulver, ein sehr vielseitiges und beliebtes Pulver

Paprika wird zum Würzen von kalten und warmen Speisen sowie zu dekorativen Zwecken verwendet. Zu den Gerichten, in denen Paprika verwendet wird, gehören Saucen, Salate, Suppen, Gulasch, Hühner-, Fleisch- und Fischgerichte sowie in Kombination mit bestimmten Gemüsesorten (wie Kohl, Blumenkohl) und vielen mexikanischen Gerichten. In ungarischer Salami wird Paprika auch in großen Mengen zu Konservierungszwecken verwendet. Das Pulver ist auch Bestandteil bestimmter Gewürzmischungen wie Chilipulver, Cajun-Gewürz und mexikanisches Gewürz. Zu dekorativen Zwecken wird das Pulver zum Beispiel für gefüllte Eier und Salate verwendet.

Wo kann ich scharfes Paprikapulver kaufen?

Sie können scharfes Paprikapulver kaufen bei Naturaplaza. In unserem Webshop können Sie scharfes Paprikapulverscharfes Paprikapulver-Angebote mehr.

Paprika Scharf Gemahlen BIO von höchster Qualität

Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.

Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.

Die von uns ausgewählten scharfes Paprikapulver kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Paprika Scharf Gemahlen BIO der Marke Holyflavours

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Weitere Informationen
Artikel Nummer 80082-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Pulver
Empfohlene Verwendung Je nach Geschmack zu Ihren Lieblingsgerichten hinzufügen.
Inhaltsstoffe Paprika
Spezielle Eigenschaften BIO, Kiemarm
Anbauland Spanien
Marke Holyflavours
HS-Code 07129090
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) 317 kcal / 1326 KJ
Proteine 15 g
Kohlenhydrate 35 g
Fett 13 g
Gesättigte Fettsäuren 2 g
Ballaststoffe 21 g
Natrium 34 mg
Salz 0 g
Bewertungen
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Eines der besseren Paprikapulver, die es gibt!
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(übersetzt aus dem Niederländischen)
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