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Pastinakengranulat 1-3 mm BIO

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralen und Antioxidantien
  • plus-circle Natürlicher süßer Geschmack mit einem Hauch von Anis
  • plus-circle Vielseitig verwendbar: roh, gekocht, gedünstet, gebacken, in Eintöpfen oder Suppen
Details

Einige Hintergrundinformationen über Pastinake

Pastinake, Pastinaca sativa subsp. sativa, Rosa oder Weiße Möhre ist eine Pflanze aus der Familie der Doldenblütler, Apiaceae. Es handelt sich um ein ca. 20 cm langes Wurzelgemüse mit einem süßen Anisgeschmack und einer cremig-weißen Farbe. Sie wurde bereits in der Römerzeit kultiviert und bis zur Ankunft des Rohrzuckers in Europa als Süßungsmittel verwendet.

Anbau der Pastinake

Obwohl die Pastinake bereits im Sommer geerntet werden kann, gilt sie in der Regel als Wintergemüse. Oft wird mit dem Heben gewartet, bis eine Frostperiode vorüber ist, was dem Geschmack zugute kommt. Die Ernte ist den ganzen Winter über möglich, da die Wurzel im Boden nicht erfriert.

Wozu Pastinake verwenden?

Wie die Wintermöhre kann die Pastinake roh, gekocht oder gedünstet verzehrt werden. Pastinaken können auch gebraten oder zu einem Eintopf verarbeitet werden. Gebratene Pastinaken sind ähnlich wie Chips. Die Pastinake wird u. a. als Zutat für Eintöpfe verwendet. Die Pastinake wird auch oft als Geschmacksverstärker in Suppen verwendet.

Der Nährwert der Pastinake

Die Pastinake ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, aber besonders reich an Kalium. Die vorliegenden Antioxidantien sind Falcarinol, Falcarindiol, Panaxydiol und Methyl-Falcarindiol. Pastinake ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe.

Wo kann ich Pastinake Granulat kaufen?

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Pastinakengranulat 1-3 mm BIO von höchster Qualität

Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.

Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.

Die von uns ausgewählten Pastinake Granulat kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

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Weitere Informationen
Artikel Nummer 80088-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Granulat
Empfohlene Verwendung Je nach Geschmack zu Ihren Lieblingsgerichten hinzufügen.
Inhaltsstoffe Pastinake
Vitaminen und Mineralien Kalium
Spezielle Eigenschaften BIO
Anbauland Deutschland
Marke Holyflavours
HS-Code 07129090
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) 242 kcal / 1007 KJ
Proteine 11 g
Kohlenhydrate 24 g
Fett 3 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Ballaststoffe 37 g
Natrium 60 mg
Salz 0 g
Bewertungen
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angenehme Pastinake
Sehr angenehme Pastinake mit einem winterlichen Geschmack. Sehr lecker für die Zubereitung von Stamppot.

(übersetzt aus dem Niederländischen)
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