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Pekannüsse BIO

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Reich an Fetten und Proteinen, mit mehr als 20% der empfohlenen Tagesmenge in 100 Gramm.
  • plus-circle Enthält wichtige Vitamine (wie Vitamin B1) und Mineralien (Mangan, Eisen, Zink und Magnesium).
  • plus-circle Köstlich süßer, butterartiger Geschmack, perfekt zur Bereicherung von Torten, Kuchen und anderen Gerichten.
Details

Ursprung der Pekannuss

Die Pekannuss (auch Carya illinoinensis genannt) ist ein großer, 40 bis 50 Meter hoher Baum aus der Familie der Walnussgewächse. Sie ist hauptsächlich im Süden der Vereinigten Staaten zu finden und gedeiht am besten in subtropischen Klimazonen. Der Baum hat wechselständige Blätter und gelblich-grüne Blüten. 

Die Pekannuss ist der Samen der Frucht des Baumes und hat eine länglich-ovale bis zylindrische Form, die stark gerillt ist. Er hat eine rötlich-braune Haut. 

Traditionell war die Pekannuss in den Herbst- und Wintermonaten das Grundnahrungsmittel vieler indianischer Stämme und wurde auch als Tauschmittel verwendet. 

Anbau von Pekannüssen

Die Pekannussbäume werfen ihre Nüsse im Herbst ab, bevor die Blätter fallen. Je nach Sorte und Klima erfolgt die Ernte der Pekannüsse von Ende September bis November. Sie werden sowohl geschält als auch ungeschält an einem kühlen und trockenen Ort gelagert. 

Was kann man mit der Pekannuss machen?

Pekannüsse haben einen herrlich süßen, buttrigen und nussigen Geschmack. Man kann sie roh als gesunden Snack essen, eventuell in Kombination mit anderen Nüssen. Außerdem werden sie oft als Garnierung für Kuchen, Torten und Dessertgerichte verwendet, aber auch um ihnen Biss zu verleihen. 

Pekannüsse können auch gesalzen oder geröstet werden, wodurch der nussige Geschmack noch besser zur Geltung kommt. Fügen Sie die Bio-Pekannüsse von Naturaplaza zu Ihrem Frühstück oder Salat hinzu! 

Eine Nährstoffbombe!

Pekannüsse sind reich an Nährstoffen. Der Verzehr von 100 Gramm Pekannüssen deckt mehr als 20 % des Tagesbedarfs an Fett, Eiweiß und Ballaststoffen. Pekannüsse enthalten auch viele Mineralstoffe wie Mangan, Magnesium, Phosphor, Zink und Eisen. Ein wichtiges Vitamin in Pekannüssen ist Thiamin (Vitamin B1), das gut für Energie, Gedächtnis und Konzentration ist. Außerdem enthält er Vitamin B6, Vitamin E und andere Antioxidantien.

Wo kann ich BIO-Pecannüsse kaufen?

Sie können BIO-Pecannüsse kaufen bei Naturaplaza. In unserem Webshop können Sie BIO-PecannüsseBIO-Pecannüsse-Angebote mehr.

Pekannüsse BIO von höchster Qualität

Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.

Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.

Die von uns ausgewählten BIO-Pecannüsse kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Pekannüsse BIO der Marke Holyflavours

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Weitere Informationen
Artikel Nummer 40096-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Ganz
Farbe Braun
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Pekannuss
Vitaminen und Mineralien Magnesium, Mangan, Vitamin B1, Zink
Spezielle Eigenschaften BIO
Anbauland Vereinigte Staaten
Herstellungsland Niederlande
Marke Holyflavours
HS-Code 08029010
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) 691 kcal / 2889 KJ
Proteine 9,17 g
Kohlenhydrate 13,86 g
Fett 71,97 g
Gesättigte Fettsäuren 6,18 g
Ballaststoffe 9,6 g
Natrium 0 g
Salz 0 g
Bewertungen
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Pekannüsse
Pekannüsse eignen sich hervorragend für einen Kuchen, wenn Sie eine Torte backen wollen. Sie sind schön gesund, enthalten viele Vitamine, und ich hatte ein Rezept für einen Kuchen, bei dem ich diese Nüsse haben musste, und zwar möglichst in Bio-Qualität. Der Kuchen hat wirklich lecker geschmeckt, was ich gemacht habe. Die Bio-Pekannüsse haben köstlich geschmeckt.
(Übersetzt aus dem Niederländischen)
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