Lauch Pulver Weiß BIO

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Woher kommt der Lauch?

Lauch ist eine Pflanze aus der Familie der Narzissengewächse (Amaryllidaceae), die als Gemüse gegessen wird. Die früheste Erwähnung von Lauch findet sich in Ägypten und Sumer vor etwa 4000 Jahren, wo er in den Gärten der Könige und Pharaonen angebaut wurde.

Was kann man mit Lauch machen?

Lauch wird hauptsächlich gekocht gegessen, oft in Salaten und Suppen verarbeitet. Er kann aber auch roh verzehrt werden. Lauchpulver wird als Küchenkraut zum Würzen von Fleisch, Huhn, Fisch, Soßen oder Nudeln verwendet. Probieren Sie ihn als Alternative zu frischem Lauch in der Suppe (wenn Sie keine Stücke mögen). Lauchpulver ist viel länger haltbar als ein Bund frischer Lauch und lässt sich gut lagern.

Über die gesunden Eigenschaften von Lauch:

Lauch ist harntreibend und besonders gut für den Kehlkopf, er wird bei trockenem Husten und Heiserkeit eingesetzt. Lauch ist reich an Vitamin C und Kalzium. Er enthält auch Kalium, Magnesium und Mangan. Der Antioxidant und antibakterielle Stoff Allicin ist für den besonderen Geruch und Geschmack von Lauch verantwortlich.

Wo kann ich Bio-Lauch kaufen?

Sie können Bio-Lauch kaufen bei Naturaplaza. In unserem Webshop können Sie Bio-Lauch in praktischen Verbraucherpackungen oder in etwas größeren Mengen, normalerweise 1 kg, bestellen. Abonnieren Sie unseren Newsletter und verpassen Sie keine Bio-Lauch-Angebote mehr.

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Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.

Die von uns ausgewählten Bio-Lauch kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

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