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Quinoa Schwarz Ganz BIO

5/5.0 (1 reviews)

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Enthält doppelt so viel Eiweiß wie Reis und viermal so viel Kalzium wie Weizen.
  • plus-circle Reich an Vitamin B, Vitamin E, Eisen, Kupfer, Magnesium und essentiellen Aminosäuren.
  • plus-circle Kann sowohl warm als auch kalt serviert werden und eignet sich perfekt für Pfannengerichte, Salate und Kombinationen mit Fleisch und Fisch.
Details

Schwarze Quinoa

Quinoa (Kinwa) stammt ursprünglich aus der Andenregion von Peru, Bolivien, Ecuador und Kolumbien, wo sie bereits 3.000-4.000 Jahre vor unserer Zeitrechnung für den menschlichen Verzehr verwendet wurde. Quinoa enthält doppelt so viel Eiweiß wie Reis und viermal so viel Kalzium wie Weizen! Quinoa enthält außerdem Vitamin B, Vitamin E, Eisen, Kupfer, Magnesium und Aminosäuren wie Lystin und Cystinen. Diese essenziellen Aminosäuren sind in anderen Getreidesorten nur selten zu finden und werden auch nicht von unserem Körper hergestellt. Und als ob das nicht genug wäre, ist Quinoa auch noch glutenfrei, was ebenfalls zur Beliebtheit dieses Superfoods beiträgt! Es gibt 3.000 verschiedene Arten von Quinoa, aber die häufigsten sind weiß, rot und schwarz. Jede Farbe hat ihre eigene Spezialität. Schwarzer Quinoa schmeckt etwas anders als roter und weißer Quinoa. Der Geschmack ist etwas süßer und erdiger. Die Quinoa kann sowohl kalt als auch warm serviert werden.

Verwendung von schwarzer Quinoa

Quinoa-Samen werden als Ersatz für Reis in Gerichten verwendet. Quinoa abspülen und in etwa 10 bis 15 Minuten weich kochen. Die schwarze Quinoa ist nach dem Kochen etwas härter als die weiße, weshalb sie sich hervorragend für Pfannengerichte oder Salate eignet. Quinoa passt auch gut zu Fleisch und Fisch.

Wo kann ich schwarzes Quinoa kaufen?

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Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.

Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.

Die von uns ausgewählten schwarzes Quinoa kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

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Weitere Informationen
Artikel Nummer 40099-conf
Produktblatt Specsheet
Farbe Schwarz
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Quinoa
Vitaminen und Mineralien Aminosäuren, Eisen, Kupfer, Magnesium, Vitamin E
Spezielle Eigenschaften BIO
Anbauland Peru
Marke Holyflavours
HS-Code 10085000
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) 384 kcal / 1607 KJ
Proteine 13 g
Kohlenhydrate 68,1 g
Fett 6,6 g
Gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Ballaststoffe 6,4 g
Natrium -
Salz 0 g
Bewertungen
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schmackhaft und zugänglich
Meiner Meinung nach ist die schwarze Quinoa die schmackhafteste und zugänglichste von allen. Er ist etwas süßer und enthält viele Vitamine. Es ist einen Versuch wert.

(übersetzt aus dem Niederländischen)
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