Reismehl BIO

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Reis

Reis ist eine Kulturpflanze. Das bedeutet, dass es sich um eine Pflanzenart handelt, die für den menschlichen Gebrauch angebaut wurde und aus Wildpflanzen gezüchtet wird. Reis (Oryza) ist ein Getreide, von dem China der größte Produzent und Verbraucher und Thailand der größte Exporteur ist.

Reis wächst als verzweigte Fahne. Die Rispe enthält zwischen 50 und 500 Ähren, die jeweils eine Blüte enthalten. Der Fruchtknoten und später die Körner sind von Kelchen umgeben. Der Anbauprozess von Reis dauert im Durchschnitt zwischen 3 und 6 Monaten. Danach kann das Produkt verzehrt und für die Zubereitung von Speisen verwendet werden.

Geschichte des Reises

Der Ursprung des Reises liegt in Asien. Vor etwa 9000 Jahren begannen die Menschen dort in den Tropen mit dem Reisanbau. Die Reiskörner wurden in dem Dorf Shangshan entdeckt. Der Anbau von Feldfrüchten ermöglichte es den Menschen, an einem Ort zu leben. Reis wurde in Shangsan in Krügen und Steinen gefunden, zusammen mit Werkzeugen zum Mahlen des Reises.

Reis wurde in Europa erst im 15. Jahrhundert häufiger gegessen, was auf die Entdeckungsreisen nach Asien zurückzuführen ist.

Verwendung

Reismehl ist gemahlener und ungekochter Reis und hat einen milden, leicht süßen und nussigen Geschmack. Reismehl ist von Natur aus glutenfrei und wird daher häufig als glutenfreie Alternative zu Weizenmehl verwendet. Reismehl kann als Verdickungsmittel oder als Grundlage für das Backen von Keksen, Kräckern, Waffeln oder anderen Gebäckarten verwendet werden.

Weitere Produktinformationen wie Reismehl finden Sie in der Spezifikation. Wir empfehlen Ihnen daher, diese immer zuerst zu lesen.

Wo kann ich Reismehl BIO kaufen?

Sie können Reismehl BIO kaufen bei Naturaplaza. In unserem Webshop können Sie Reismehl BIO in praktischen Verbraucherpackungen oder in etwas größeren Mengen, normalerweise 1 kg, bestellen. Abonnieren Sie unseren Newsletter und verpassen Sie keine Reismehl BIO-Angebote mehr.

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