Pfeffer Schwarz Pulver BIO Keimarm
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- Verleiht Gerichten einen kräftigen und scharfen Geschmack
- Kann in herzhaften sowie süßen Speisen verwendet werden
- Biologisch und keimarm produziert
Herkunft und Geschichte des schwarzen Pfefferpulvers
Gemahlener schwarzer Pfeffer (Piper nigrum) stammt von der Pfefferpflanze, die in tropischen Regionen wächst. Es handelt sich um eine Pflanze aus der Familie der Piperaceae. Von der gleichen Pflanze stammen die grünen und weißen Pfefferkörner. Die Farbe der Pfefferkörner wird durch den Zeitpunkt der Ernte bestimmt. Gemahlener schwarzer Pfeffer wird aus der Beere dieser tropischen Pflanze gewonnen, die sich während des Reifungsprozesses von grün zu rot verfärbt.
Produktionsprozess, Ernte oder Verarbeitung Schwarzer Pfeffer Pulver
Schwarzer Pfeffer Pulver Grob Bio ist ein Produkt mit niedrigem Keimgehalt. Lebensmittel enthalten verschiedene Mikroben, wie Bakterien und Keime. Bio-Zutaten mit niedrigem Keimgehalt bedeuten, dass schädliche Bakterien und Keime so weit wie möglich entfernt werden.
Schwarze Pfefferkörner kaufen
Schwarze Pfefferkörner, zu Pulver gemahlen, können in fast jedem herzhaften Gericht verwendet werden. Obwohl er einen starken und würzigen Eigengeschmack hat, lässt er sich mit vielen anderen Kräutern, Gewürzen und Lebensmitteln kombinieren. Damit er seinen Geschmack nicht verliert, geben Sie ihn erst am Ende des Kochvorgangs hinzu. Weniger bekannt ist, dass man gemahlenen schwarzen Pfeffer auch in Süßspeisen verwenden kann. In den meisten Fällen handelt es sich um Kekse. Sie benötigen das Pulver, wenn Sie Ihre eigenen Kekse und Spekulatiusgewürze zusammenstellen. Es wird zum Beispiel auch in Peperoni verwendet. Er ist auch eine unverzichtbare Zutat für Lebkuchen. Gemahlener schwarzer Pfeffer in Kombination mit Balsamico bringt die Süße der Erdbeeren noch besser zur Geltung.
Wo kann ich Schwarzes Bio-Pfefferpulver kaufen?
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Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.
Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.
Die von uns ausgewählten Schwarzes Bio-Pfefferpulver kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.
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Artikel Nummer | 80098-conf |
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Produktblatt | Specsheet |
Produktform | Pulver |
Inhaltsstoffe | Schwarzer Pfeffer |
Spezielle Eigenschaften | BIO, Kiemarm |
Anbauland | Indien |
Marke | Holyflavours |
HS-Code | 09109999 |
Private Label möglich? | Ja |
Empfohlene Verwendung | nach Optik und Geschmack |
Energie (kcal/kJ) | 285 kcal / 1192 KJ |
Proteine | 11 g |
Kohlenhydrate | 52 g |
Fett | 3 g |
Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Ballaststoffe | 13 g |
Natrium | 44 mg |
Salz | 0 g |
(übersetzt aus dem Niederländischen)