Schwarzkümmel Gemahlen BIO

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Was ist Nigella?

Obwohl die biologischen Nigellasamen auch Schwarzkümmel genannt werden, sind sie nicht mit dem Kreuzkümmel verwandt. Kreuzkümmel ist ein anderer Samen. Schwarzkümmel wird in und um Indien angebaut. Das Samenöl dieser Kreuzkümmelart wird vor allem in der islamischen Welt häufig verwendet. Nigellasamen haben ein ausgeprägtes Aroma, einen rauchigen Geschmack mit Noten von Zwiebel, Kreuzkümmel und Oregano.

Wie verwendet man Schwarzkümmel?

Schwarzkümmel wird als Gewürz zum Würzen und Abschmecken von Speisen verwendet. Es ist eine wichtige Zutat für Naan-Brot. Schwarzkümmelpulver ist eine der Zutaten des bekannten Panch phoron (5-Gewürz-Pulver), das in Indien, Bangladesch und Nepal beliebt ist. Panch phoron wird aus 5 Samen hergestellt: Schwarzkümmel, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Senf (schwarz) und Fenchel (je ein Fünftel).

Gesundheitliche Eigenschaften Nigella

Schwarzkümmel hat eine begrenzte blutdrucksenkende Wirkung.

Wo kann ich Nigellasamen kaufen?

Sie können Nigellasamen kaufen bei Naturaplaza. In unserem Webshop können Sie Nigellasamen in praktischen Verbraucherpackungen oder in etwas größeren Mengen, normalerweise 1 kg, bestellen. Abonnieren Sie unseren Newsletter und verpassen Sie keine Nigellasamen-Angebote mehr.

Schwarzkümmel Gemahlen BIO von höchster Qualität

Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.

Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.

Die von uns ausgewählten Nigellasamen kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Schwarzkümmel Gemahlen BIO der Marke Holyflavours

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