Senfsaatpulver Schwarz Brassica Nigra BIO

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Verleiht Gerichten einen würzigen und aromatischen Geschmack
  • plus-circle Kann Eintöpfen, Saucen und indischen Gerichten hinzugefügt werden
  • plus-circle Weniger Salz nötig durch geschmacksverstärkende Eigenschaften
Details

Hier bekommt Abraham seinen Senf!

Schwarzer Senf (Brassica nigra) ist eine einjährige, krautige Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler. Die Pflanze wird wegen ihrer Samen angebaut, die als Gewürz verwendet werden. Man nimmt an, dass der schwarze Senf ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt, wo er seit Tausenden von Jahren angebaut wird. Schwarzer Senf ähnelt dem Weißen Senf (Sinapis alba), hat aber kleinere Samen und schmeckt etwas schärfer.

Verwendung der schwarzen Senfkörner

Das Gewürz Senf wird aus den Samen der Pflanze hergestellt, mit oder ohne die Samenschale entfernt. Die Farbe der Samen reicht von dunkelbraun bis schwarz. Er wird auch zur Herstellung von Piccalilli verwendet.

Eigenschaften von Schwarzem Senf

Senf ist ein köstlicher Geschmacksgeber, so dass Sie weniger Salz verwenden müssen.

Wo kann ich schwarzer Senfsaatpulver kaufen?

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Senfsaatpulver Schwarz Brassica Nigra BIO von höchster Qualität

Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.

Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.

Die von uns ausgewählten schwarzer Senfsaatpulver kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

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Weitere Informationen
Artikel Nummer 80124-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Pulver
Inhaltsstoffe Mosterdzaad
Spezielle Eigenschaften BIO
Anbauland Litauen
Marke Holyflavours
HS-Code 21033010
Private Label möglich? Ja
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Energie (kcal/kJ) 475 kcal / 1987 KJ
Proteine 25 g
Kohlenhydrate 28 g
Fett 29 g
Gesättigte Fettsäuren 2 g
Ballaststoffe 7 g
Natrium 5 mg
Salz 0 g
Bewertungen
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5
guter Preis
Einfach zu verwenden, schnelle Lieferung und ein günstiger Preis!
Isa
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