Milchzucker BIO

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Laktose

Milchzucker, besser bekannt als Laktose. Laktose ist ein Zucker, der in der Milch aller Säugetiere vorkommt. Aus diesem Grund enthalten die meisten Milchprodukte Laktose. Laktose ist ein Zucker und wird daher auch zu den Kohlenhydraten gezählt. Kohlenhydrate sind Nährstoffe, die den Körper mit Energie versorgen.

Laktase

Das Enzym Laktase, das im Dünndarm arbeitet, dient der Verdauung von Laktose. Die Verdauung findet im Darm statt, und zwar durch Aufspaltung von Laktose in Glukose und Galaktose. Die Glukose wird vom Körper in das Blut aufgenommen und als Energie verwendet. Die Galaktose wird von der Leber in Glukose umgewandelt und dann ebenfalls als Energie genutzt.

Einigen Menschen mit Laktoseintoleranz fehlt das Enzym Laktase oder sie haben nicht genug, um Laktose zu verdauen. Dies kann zu Darmproblemen führen

Verwendung

Laktose ist in vielen Produkten enthalten. Sie können es unter anderem zum Backen, Bierbrauen und für Smoothies verwenden.

Premium Milchzucker BIO

Milchzucker BIO von Holyflavours ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt wurde.

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Die von uns ausgewählten BIO übrige Süßstoffe kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt.

Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen an Pestizide. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

 
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