Tomaten Pulver BIO

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Herkunft von Tomaten

Die Tomate ist eine Frucht, die von der Tomatenpflanze (Solanum lycopersicum) stammt. In kulinarischer Hinsicht ist die Tomate ein Gemüse. Der Ursprung der Tomate liegt in Mesoamerika, wo die Vorfahren der Azteken und Mayas kleine Sorten anbauten. Im Jahr 1750 waren Tomaten noch gelbe Früchte, aber nach mehreren Kreuzungen wurden sie rot gefärbt.

Nährstoffe

Tomaten enthalten viel Vitamin C, Karotine, die Vitamine B1, B2 und B6. Außerdem enthält sie die Mineralstoffe Kalium, Phosphor und Magnesium.

Die Tomate wird als Gemüse gegessen, dies kann warm und kalt sein. Die guten Eigenschaften der Tomate werden durch Trocknung und Verarbeitung zu Stücken, Granulat oder Pulver konzentriert. Sie können zu vielen Gerichten hinzugefügt werden.

Anwendungen von getrocknetem Tomatenpulver:

Als Superfood

Sie können Tomatenpulver zu Soßen, Suppen und zu gesunden (herzhaften) Smoothies hinzufügen. Das Tolle am Tomatenpulver ist, dass es sich ideal mit einer Reihe von mediterranen Kräutern wie Basilikum, Knoblauch, Oregano, Rosmarin und Thymian kombinieren lässt. Ein einziger Esslöffel Tomatenpulver reicht aus, um ein durchschnittliches Glas Wasser in einen kräftigen Tomatensaft zu verwandeln.

Tomatenpulver als Lebensmittelfarbe

Tomatenpulver verleiht Teig oder Mehl eine schöne rosa Farbe. Tomatenpulver ist ein 100% natürlicher Farbstoff zur Herstellung von rosa Brot, rosa Kuchen, Torten oder sogar Pfannkuchen.

Premium Tomaten Pulver BIO

Tomaten Pulver BIO von Holyflavours ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt wurde.

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Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen an Pestizide. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

 
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