Thymian Geschnitten TU keimarm BIO

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Herkunft von Thymian

Thymian (Thymus vulgaris) ist eine in der Levante beheimatete Pflanze, die von den alten Ägyptern zum Einbalsamieren ihrer Toten verwendet wurde. Die alten Griechen sahen im Thymian eine Quelle des Mutes und verwendeten ihn als Weihrauch in ihren Tempeln. Die Römer verbreiteten die Verwendung von Thymian in ganz Europa. Käse und Liköre wurden mit Thymian aromatisiert. Im Mittelalter wurden dem Thymian wiederum mutfördernde Eigenschaften zugeschrieben, und man schlief mit Thymian unter dem Kopfkissen, um einen ruhigen Schlaf zu fördern und Albträume zu verhindern.

Die Pflanze ist ein einjähriger Strauch und kann bis zu vierzig Zentimeter hoch werden. Die Blütezeit des Thymians ist von Mai bis Oktober. Die Thymianblätter werden von den Stängeln entfernt und anschließend mit Heißluft getrocknet.Die Blätter werden dann mechanisch geschnitten, um die Düfte und Aromen schneller freizusetzen.

Diese Thymianblätter sind 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe. Thymian ist ein herrlich duftendes Kraut. Der kräftige, unverwechselbare Geschmack ist ein wichtiger Bestandteil der provenzalischen Kräutermischung.

Verwendung

Thymian hat einen kräftigen Geschmack und ist eines der Grundkräuter der französischen Küche. Wegen seines starken Geschmacks braucht man oft nur wenig davon in die Gerichte zu geben. Außerdem profitiert man durch die Zugabe von Thymian zu den Mahlzeiten von den wertvollen Inhaltsstoffen, die das Kraut besitzt. Er ist reich an Vitamin K und Eisen. Eine Quelle von Antioxidantien!

Thymianpulver kann auf viele Arten verwendet werden. Es kann zum Beispiel Suppen, Eintöpfen, Soßen, Fisch- und Fleischgerichten sowie Ei- und Käsespeisen und Kartoffeln zugesetzt werden.

Premium Thymian Geschnitten TU keimarm BIO

Thymian Geschnitten TU keimarm BIO von Holyflavours ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt wurde.

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