Thymian Pulver OE keimarm BIO

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Thymian hat einen kräftigen Geschmack und ist eines der wichtigsten Kräuter in der französischen Küche. Wegen seines starken Geschmacks braucht man oft nur wenig davon in die Gerichte zu geben. Außerdem profitiert man durch die Zugabe von Thymian zu den Mahlzeiten von den wertvollen Inhaltsstoffen, die das Kraut besitzt. Er ist reich an Vitamin K und Eisen. Eine Quelle von Antioxidantien!

Thymianpulver kann vielseitig verwendet werden. Er kann zum Beispiel Suppen, Eintöpfen, Soßen, Fisch- und Fleischgerichten sowie Ei- und Käsespeisen und Kartoffeln zugesetzt werden.

Geschichte des Thymians

Thymian (Thymus vulgaris) ist eine in der Levante beheimatete Pflanze, die von den alten Ägyptern zum Einbalsamieren ihrer Toten verwendet wurde. Die alten Griechen sahen im Thymian eine Quelle des Mutes und verwendeten ihn als Weihrauch in ihren Tempeln. Die Römer verbreiteten die Verwendung von Thymian in ganz Europa. Käse und Liköre wurden mit Thymian aromatisiert. Im Mittelalter wurden dem Thymian wiederum mutfördernde Eigenschaften zugeschrieben, und man schlief mit Thymian unter dem Kopfkissen, um einen ruhigen Schlaf zu fördern und Albträume zu verhindern.

Die Pflanze ist ein einjähriger Strauch und kann bis zu vierzig Zentimeter hoch werden. Die Blütezeit des Thymians ist von Mai bis Oktober. Die Thymianblätter werden von den Stängeln entfernt und anschließend mit Heißluft getrocknet. Anschließend wird der getrocknete Thymian zu Pulver gemahlen.

Dieses Thymianpulver ist 100% natürlich und ohne Zusatzstoffe. Thymian ist ein herrlich duftendes Kraut. Sein kräftiges, charakteristisches Aroma ist ein wichtiger Bestandteil der provenzalischen Kräutermischung.

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Weitere Informationen
Artikel Nummer 80133-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Pulver
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Thymian
Vitaminen und Mineralien Eisen, Vitamin K
Spezielle Eigenschaften BIO, Kiemarm
Marke Holyflavours
HS-Code 12119086
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) 287 kcal / 1203 KJ
Proteine 9 g
Kohlenhydrate 45 g
Fett 7 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Ballaststoffe 19 g
Natrium 55 mg
Salz 0 g
Bewertungen
5 Sterne
Gut verpackt, schnelle Lieferung und ein Produkt, das die Erwartungen übertrifft. Ich würde auf jeden Fall 5 Sterne dafür geben.

(übersetzt aus dem Niederländischen)
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