Weißkohlgranulat 3 mm BIO
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- Reich an Vitamin C für eine gesunde Ernährung
- Enthält Thiocyanat mit antibiotischer Wirkung
- Vielseitig einsetzbar für verschiedene Gerichte und Anwendungen
Verarbeitung zu Weißkohlgranulat
Nach der Ernte des Weißkohls werden seine guten Eigenschaften konzentriert und er wird zu Weißkohlgranulat verarbeitet.
Merkmale von Weißkohlgranulat
Weißkohl ist reich an Vitamin C und enthält Thiocyanat, das eine antibiotische Wirkung hat. Im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsesorten enthält Weißkohl keine Nitrate. Weißkohlgranulat hat eine beige bis weiße Farbe und einen neutralen Geschmack, was es sehr vielseitig macht.
Herkunft des Weißkohls
Weißkohl (Brassica alba) ist eine kultivierte Kohlsorte. Diese Form wird für die Verarbeitung zu Sauerkraut und für den Frischmarkt angebaut. Darüber hinaus ist der Weißkohl eine der ältesten Kohlsorten. In der Vergangenheit wurde sie vor allem in Westfriesland und Nordholland in den Niederlanden angebaut, da sie dort nicht vom Klumpfuß betroffen ist.
Wo kann ich BIO-Weißkohlprodukt kaufen?
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Weißkohlgranulat 3 mm BIO von höchster Qualität
Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.
Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.
Die von uns ausgewählten BIO-Weißkohlprodukt kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.
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Artikel Nummer | 57780-conf |
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Produktblatt | Specsheet |
Produktform | Granulat |
Inhaltsstoffe | Weißkohl |
Vitaminen und Mineralien | Vitamin C |
Spezielle Eigenschaften | BIO, Kosher, Vegetarisch, Vegan |
Anbauland | Deutschland |
Marke | Holyflavours |
HS-Code | 07129090 |
Private Label möglich? | Ja |
Empfohlene Verwendung | nach Optik und Geschmack |
Energie (kcal/kJ) | 296 kcal / 1239 kJ |
Proteine | 29 g |
Kohlenhydrate | 16 g (sugar 16 g) |
Fett | 6 g |
Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Ballaststoffe | 29 g |
Natrium | 0 mg |
Salz | 1 g |