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Zwiebel Granulat Rot Rohni 3-5 mm BIO

5/5.0 (1 reviews)

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Vor- und Nachteile
  • plus-circle Biologisch angebaut: Unser Zwiebelgranulat ist biologisch angebaut, was bedeutet, dass es frei von synthetischen Pestiziden und Düngemitteln ist.
  • plus-circle Einfach zu verwenden: Unser Zwiebelgranulat ist leicht abzumessen und klumpt nicht, was es zu einer praktischen und zeitsparenden Option in der Küche macht.
  • plus-circle Vielseitig einsetzbar: Unser Zwiebelgranulat kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden, wie Fleisch- und Fischgerichten sowie Zwiebelsuppe, und kann auch als Verdickungsmittel dienen.
Details

Ist es besser, rote oder weiße Zwiebeln zu verwenden?

Rote und weiße Zwiebeln sehen nicht nur unterschiedlich aus. Sie riechen und schmecken auch anders. Welche Zwiebel am besten zu Ihnen passt, hängt davon ab, wofür Sie sie verwenden wollen.

Die weiße Zwiebel riecht kräftiger, schmeckt würziger und süßer und eignet sich besser zum Kochen im Wok als eine rote Zwiebel. Er passt zu vielen Gerichten und ist daher universell einsetzbar.

Die rote Zwiebel hat eine viel auffälligere Farbe, schmeckt und riecht aber viel milder. Außerdem enthält die rote Zwiebel viel mehr Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe als die weiße Zwiebel. Die rote Zwiebel eignet sich daher sehr gut für Salate und Dressings, da sie nicht zu aufdringlich ist. Außerdem wird die Zwiebel nicht erhitzt, so dass die gesunden Nährstoffe erhalten bleiben.

Geschmack und Anwendungen

Die Zwiebel wird weltweit in der Küche als Gemüse verwendet und existiert in allen Formen und Farben. Zwiebeln haben einen starken Geschmack und Geruch, der sich beim Erhitzen abschwächt. Nach der Ernte wird die Zwiebel einem Verarbeitungsprozess unterzogen, der sie als Granulat hinterlässt.

Das Zwiebelgranulat kann in vielen Gerichten verwendet werden, für die man auch frische Zwiebeln verwendet, z. B. in allen Arten von Fleisch- und Fischgerichten und in Zwiebelsuppe. Dieses Granulat verklumpt nicht und ist leicht zu dosieren. Er kann auch verwendet werden, wenn ein Gericht mehr Volumen oder Dicke benötigt. Diese Bio-Zwiebeln werden getrocknet, zu Granulat gemahlen und einem Verfahren unterzogen, das sie keimfrei macht.

Ursprung der Zwiebel

Die Zwiebel ist ein Zwiebelgewächs und verwandt mit der Schalotte und dem Lauch. Diese Zwiebelpflanzen speichern die Nahrung in einer Zwiebel, die den Winter überdauert, und sind daher die ersten Pflanzen, die im Frühjahr aus dem Boden sprießen. Die Zwiebelpflanze wächst aus Samen und bildet im ersten Jahr die Zwiebel.

Schriftstücke aus der Zeit um 3000 v. Chr. belegen, dass die Zwiebel erstmals in Teilen Asiens angebaut wurde. Schließlich gelangte die Zwiebel auch nach Ägypten, woher auch die geschnittenen Zwiebeln stammen. Die Pyramidenbauer bekamen Zwiebeln als Verpflegung, sie dienten als Nahrung und Medizin auf der Reise ins Jenseits.

Wo kann ich BIO-Zutaten von Zwiebeln kaufen?

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Dies ist ein hochwertiges bio-zertifiziertes Produkt. Mit diesem Zertifikat wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit Augenmaß und Sorgfalt für Mensch und Natur hergestellt wurde.

Das BIO-Siegel steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker und Fetten und entsprechen allen europäischen Anforderungen in Bezug auf Pestizide.

Die von uns ausgewählten BIO-Zutaten von Zwiebeln kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa kontrolliert und oft auch verpackt. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

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Weitere Informationen
Artikel Nummer 80162-conf
Produktblatt Specsheet
Produktform Granulat
Empfohlene Verwendung nach Optik und Geschmack
Inhaltsstoffe Zwiebel
Spezielle Eigenschaften BIO
Anbauland Österreich
Marke Holyflavours
HS-Code 07122000
Private Label möglich? Ja
Energie (kcal/kJ) 326 kcal / 1364 KJ
Proteine 14 g
Kohlenhydrate 59 g
Fett 3 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Ballaststoffe 19 g
Natrium 87 mg
Salz 0 g
Bewertungen
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Gut für Volumen und Dicke
Für mehr Volumen und Dicke in Gerichten wie Suppen kann ich mit Sicherheit sagen, dass diese Exen einen Kauf wert sind.

(übersetzt aus dem Niederländischen)
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